 自制奶酪布丁的做法

自制奶酪布丁的做法

其他家常菜自制奶酪布丁的做法，自制奶酪布丁的家常做法

自制奶酪布丁的配料

纯奶（250ml）
芝士片（83g(4片)）
细砂糖（28g）
吉利丁（10g(2片)）

自制奶酪布丁的步骤

STEP1、用料合照

自制奶酪布丁

STEP2、吉利丁片冷水泡软备用

自制奶酪布丁

STEP3、纯奶倒入锅中，放入芝士片和砂糖，小火加热。

自制奶酪布丁

STEP4、搅拌至完全融化，关火。

自制奶酪布丁

STEP5、待液体晾至温热(约40左右)，将泡软的吉利丁片捞出，挤去水分，放入锅中搅拌至完全融化。

自制奶酪布丁

STEP6、倒入模具，放冰箱冷藏至凝固。

自制奶酪布丁

STEP7、脱模即食。

自制奶酪布丁

温馨提示：

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