 白葡萄酒贻贝的做法

白葡萄酒贻贝的做法

其他家常菜白葡萄酒贻贝的做法，白葡萄酒贻贝的家常做法

1.尽量选用新鲜的贻贝，未烹饪前贝壳打开的就不能食用了。2.汤汁的味道一部分取决于葡萄酒，可选用平日喜好的白葡萄酒。3.贻贝本身会有咸味，一般不需要加盐，但如果口味偏重，建议在最后加盐调味。如果不喜欢微辣口味，可少放或不放红辣椒片。

STEP1、准备食材。将蒜切片，西红柿切块，欧芹叶切碎（可留少许做装饰）。

白葡萄酒贻贝

STEP2、开中火，放入食用油，蒜片，欧芹叶，西红柿块。翻炒大约两分钟。

白葡萄酒贻贝

STEP3、倒入白葡萄酒，煮大约三分钟直到水量减半。

白葡萄酒贻贝

STEP4、加入贻贝，盖锅盖，小火煮大约五分钟直到贻贝张开口。可根据个人口味加入盐或胡椒粉，挤入少许柠檬汁。

白葡萄酒贻贝

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土豆泥沙拉

根据个人口味还可放入其它蔬菜1.尽量选用新鲜的贻贝，未烹饪前贝壳打开的就不能食用了。2.汤汁的味道一部分取决于葡萄酒，可选用平日喜好的白葡萄酒。3.贻贝本身会有咸味，一般不需要加盐，但如果口味偏重，建议在最后加盐调味。如果不喜欢微辣口味，可少放或不放红辣椒片。

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花椒酱，一道地道的美食佐料，米线饵丝面条的必备之选1.尽量选用新鲜的贻贝，未烹饪前贝壳打开的就不能食用了。2.汤汁的味道一部分取决于葡萄酒，可选用平日喜好的白葡萄酒。3.贻贝本身会有咸味，一般不需要加盐，但如果口味偏重，建议在最后加盐调味。如果不喜欢微辣口味，可少放或不放红辣椒片。