STEP1、苹果一个洗净去皮切成小块。
STEP2、锅里放少许黄油,没有也可以放玉米油,放入苹果块翻炒。
STEP3、炒软炒出水分,可根据自己的口味放一些白糖综合一下苹果的酸味,当然也可以不放。
STEP4、最后淋入水淀粉勾芡,使苹果块成粘稠状态盛出。
STEP5、取一张手抓饼,我是自己做的,不会做的也可以买现成的。
STEP6、把放凉的苹果块放在手抓饼上面。
STEP7、对折后边缘用叉子按实,在刷上蛋液。
STEP8、撒上黑芝麻适量,烤箱提前预热,放入苹果派二百度烤十分钟左右,看自家烤箱的脾气,最好看着点别烤糊了。
STEP9、上色均匀,焦黄酥脆。
STEP10、简单好做,主要是节约时间,且口感不错,内馅酸酸甜甜,外皮是焦香酥脆的。
STEP11、大家也可以发挥想象,内馅换做香蕉紫薯和芝士都可以的。