STEP1、所有材料集合,酌量准备,一个寿司卷只会用到每样材料一个条的单位1午餐肉要那种塑料皮的方形的,不要盒装的会太油味道也不好2黄瓜不要用到瓤的部位吃起来软绵绵口感不好3大根是寿司的灵魂没有它就没有味道酸酸脆脆甜甜,有卖也很便宜4胡萝卜要切丝,切条状的话太硬5鸡蛋一个,小火摊饼,切条
STEP2、铺好海苔
STEP3、这里要注意,焖米饭时要比平时多加一点点水,软烂一点,好了以后放凉一点点加盐,米醋一两滴调味,尝起来有咸淡就可以
STEP4、米饭均匀的平铺在海苔上大约两饭勺,饭勺背沾一两滴滴香油好吃还会很好铺开并且不会沾饭勺,在收口的一边留一指宽不铺米饭,这样最后成型才不会开边。依次摆放材料注意颜色错落开,从紧挨着材料的这一侧往留边的一侧卷就是先把这些材料包裹住捏紧,不要太用力把材料都从两边挤出来,再卷剩下的部分,用力均匀寿司才会紧实好看又好吃
STEP5、这样看有点丑
STEP6、切掉边边变整齐就漂亮啦
STEP7、最后大功告成
背后的故事:买了10包冰冻虾仁还没吃完(*)做好吃的主要是喜欢并且省钱又健康这款属于我自己偏好的口味,才想要分享一下(非专业不喜勿喷)
前同事来家里吃饭,不久也可能是我的老板。点名要吃韭菜馅饺子!年轻人创业不容易,天天吃外卖,这点小小愿望得帮她实现啊!韭菜鸡蛋放点虾仁,再做一个芹菜猪肉馅的,吃个够吧。做好吃的主要是喜欢并且省钱又健康这款属于我自己偏好的口味,才想要分享一下(非专业不喜勿喷)