在外面打拼,每到冬天最大的盼头就是老家的腊肠,咸香酒味,最好三分肥七分瘦,外面根本买不到。腊肠百搭,最适合用来做炒饭,菜饭。我个人最讲究食材,所以一切都要好的。自古以来日本人就嗜食贝类,蛤仔类是日本最具代表性的食材,也是古早时代日本人最常吃的“强身”贝类。蛤蜊含有优良的蛋白质,还有成就健康身体不可或缺的营养素,如钙质,维他命B2,B12等,特别是维他命B12,是人体无法制造的营养素,若要摄取维他命B12,唯有从食物中摄取才行。而在自然界中,除了蛤仔等几种极少的贝类外,几乎很少有其他食材含有如此丰富的维他命B12。蛤仔自古以来就被认为可以治黄疸,其优良的蛋白质很容易被人体吸收。其中含有强化肝功能的牛磺酸及硫胺酶,因此多多食用可活化肝功能。此贝类也没有脂肪,吃多了也
七月流火,会不会以为指炎夏如火呢一开始我也这样以为,其实七月流火,指农历七月的黄昏,大火星西行落下,天气转凉了。今天的牛奶布丁胜在免烤,奶香浓而柔和,简单得信手拈来,不用挥汗如雨。方子我稍做改良了。今后不问淡奶油剩了怎么办,除了奶茶,免烤牛奶布丁也可以的。那么来啖一瓶冰凉Q滑的“七月流火”布丁吧,让炎热的大火星即刻落西山去~~~ 原文出处:sd.sina/food/diy/2013-08-01/035635232.html自古以来日本人就嗜食贝类,蛤仔类是日本最具代表性的食材,也是古早时代日本人最常吃的“强身”贝类。蛤蜊含有优良的蛋白质,还有成就健康身体不可或缺的营养素,如钙质,维他命B2,B12等,特别是维他命B12,是人体无法制造的营养素,若要摄取维他命B12,唯有从食物中摄取才行。而在自然界中,除了蛤仔等几种极少的贝类外,几乎很少有其他食材含有如此丰富的维他命B12。蛤仔自古以来就被认为可以治黄疸,其优良的蛋白质很容易被人体吸收。其中含有强化肝功能的牛磺酸及硫胺酶,因此多多食用可活化肝功能。此贝类也没有脂肪,吃多了也