味增咸味饼干的做法

STEP1、味增用水化开备用。根据烤盘尺寸裁剪烤纸。烤箱预热170。

STEP2、将粉类原料、蔗糖放入搅拌盆中，用类似淘米的手法搅拌。加入菜籽油，继续搅拌，用双手手掌把原料搓散、搓细。

STEP3、加入味增水，混合均匀。折叠面团，整理成一团。

STEP4、将面团放在烤纸上，擀成厚4毫米的面片（近似边长15厘米的正方形，用刮板横向切成2等份，纵向切成10等份，再用叉子在表面均匀的扎出气孔。

STEP5、把整张纸平移倒，170烘30分钟左右。烘，晾至温热时，沿着刮板切痕掰开即可。