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蚝油生菜的做法


蚝油生菜的做法


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蚝油生菜的配料

  • 生菜 (500)
  • 蚝油 (2勺)
  • 蒜 (5瓣)
  • 鸡精 (5克)
  • 生抽 (1勺)
  • 玉米淀粉 (5克)
  • 盐 (5克)

蚝油生菜的步骤

STEP1、生菜掰开洗干净,蒜剁碎,小碗中加入蚝油2勺,生抽1勺,淀粉5克,鸡精5克,加入3勺,锅里加,加少许盐,烧开后下生菜用筷子快速翻面,烫15秒捞出沥摆盘

蚝油生菜

STEP2、热锅加油烧热,5层热时下蒜蓉炸一下,倒进拌好的酱汁,小火煮开汁浓稠关火,淋到生菜

蚝油生菜


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