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奶香饼的做法


奶香饼的做法


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奶香饼的小提示

我家是给宝宝吃的,没放糖,喜欢甜食的可以加些,也可以蔬菜汁替代温水。想要吃厚厚的口感的,酵母还是要放的,不放也可以。

奶香饼的配料

  • 鸡蛋 (1个)
  • 奶粉 (40克)
  • 面粉 (60克)
  • 糖 (适量,可不加)
  • 酵母+温水 (25克)
  • 温水 (60克左右)

奶香饼的步骤

STEP1、奶粉和面粉混合好,加入白糖,鸡蛋。酵母和温水混匀后,也放进去。一边搅拌,一边加入剩下的温水。想吃软点的可以再多到些水,成流动的液体状态就可以了。用盖子(保鲜膜也行)盖好,静置20-30分钟,面糊表面有小气泡就可以了。

STEP2、凉不沾锅刷油,用勺将面糊倒入锅中。

STEP3、平底锅涂油,加入面糊,当面糊变色,表面有小气泡时翻面。

奶香饼

STEP4、时间长些就是黄色的糊,短点就是白色的。糊了也不是硬

奶香饼

STEP5、烙好后饼是厚厚的,有点发起来的样子

奶香饼


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