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秘汁浸美贝青口的做法


秘汁浸美贝青口的做法


其他家常菜 秘汁浸美贝青口的做法， 秘汁浸美贝青口的家常做法

秘汁浸美贝青口的配料

  • 材料
  • 青口贝 （8只）
  • 美贝 （12）
  • 配料
  • 大蒜 （3瓣）
  • 姜 （4片）
  • 葱 （1根）
  • 香茅 （2根）
  • 柠檬叶 （5片）
  • 洋葱 （半个）
  • 调味
  • 黄油 （一块）
  • 盐 （少许）
  • 鸡粉 （1勺）
  • 鱼露 （1勺）
  • 糖 （少许）
  • 黑胡椒

秘汁浸美贝青口的步骤

STEP1、用黄油起锅，把配料炒香，倒进料酒

秘汁浸美贝青口

STEP2、放入高汤或水，随后加入调味料

秘汁浸美贝青口

STEP3、水烧开后把贝和青口都放进去，焗至每一个贝壳都开口就差不多了，放上葱段就可以啦

秘汁浸美贝青口

STEP4、开吃啦

秘汁浸美贝青口

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