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超好吃的孜然烤猪蹄的做法


超好吃的孜然烤猪蹄的做法


其他家常菜 超好吃的孜然烤猪蹄的做法, 超好吃的孜然烤猪蹄的家常做法


超好吃的孜然烤猪蹄的小提示

爱吃辣的,放点辣椒粉!

超好吃的孜然烤猪蹄的配料

  • 猪蹄 (2只)
  • 冰糖 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 姜 (2片)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (1.勺)
  • 八角 (1个)
  • 香叶 (4片)
  • 花椒 (6粒)
  • 孜然粉 (1勺)
  • 椒盐 (1勺)
  • 芝麻 (适量)

超好吃的孜然烤猪蹄的步骤

STEP1、锅里放香料冰糖!

超好吃的孜然烤猪蹄

STEP2、放入洗干净的猪蹄

超好吃的孜然烤猪蹄

STEP3、大火煮开,换小火炖煮2小时左右!

超好吃的孜然烤猪蹄

STEP4、煮好的猪蹄,滤汤,放在烤盘上(烤盘放锡纸),撒上孜然,椒盐,这个图是快出锅时,撒蒜泥拍的,蒜泥一开始放,烤时间长会发苦(可以再快出锅时放一点,时间长蒜泥发苦)

超好吃的孜然烤猪蹄

STEP5、上下盘190度,烤15分钟左右即可!香味扑鼻!

超好吃的孜然烤猪蹄

STEP6、可以吃啦!很香很香的!

超好吃的孜然烤猪蹄


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