其他家常菜 蘑菇包子的做法, 蘑菇包子的家常做法
STEP1、和面:600g面粉,360g水,糖20g,酵母5g,搅拌均匀,揉光滑,用保鲜膜盖好,准备馅。
STEP2、把香菇切成小丁
STEP3、杏鲍菇切成小丁
STEP4、金针菇切成小段
STEP5、葫萝卜切成细丝(下次再补图,忘记拍了)
STEP6、炒鸡蛋
STEP7、把泡发好的木耳焯水,切成小丁
STEP8、把各种菇用少量的油分别煸去水份,葫萝卜也用油煸过
STEP9、把以上准备好的馅料放到一起,放入盐、生抽、蚝油、香油调好,最后放入切好的葱末
STEP10、分成20个剂子,个剂子50g左右,包包子
叮铛家早餐食谱中最常见餐品之一,简单、快速而且味道不赖,最重要的是用的原料很健康营养。特别是红糖和核桃给女孩子吃很补啊,冬天加一勺姜汁就变成姜汁红糖炖蛋,还有暖身子的效果。 PS:我传照片的时候,我妈妈坐边上直说:“核桃切这么粗,丑死了!”……呃,好吧,下次咱切细点儿……各位看官将就将就吧~面粉,酵母,水,糖,葫萝卜,杏鲍菇,香菇,金针菇,鸡蛋,木耳,蚝油,生抽,盐,香油
这个做法能弱化苦涩,留住清香一道简单的降火菜,推荐!面粉,酵母,水,糖,葫萝卜,杏鲍菇,香菇,金针菇,鸡蛋,木耳,蚝油,生抽,盐,香油