其他家常菜 快手菜的做法, 快手菜的家常做法
STEP1、虾仁洗净撒入少许盐、黑胡椒碎和1小勺料酒拌匀腌渍5-10分钟
STEP2、鸡蛋打散加2勺牛奶、少许盐和黑胡椒碎搅匀
STEP3、中火油热后放入虾仁翻炒至变色
STEP4、转至小火,倒入鸡蛋液滑蛋虾仁的精髓就是鸡蛋嫩嫩地才好吃,注意火力不要太大
STEP5、用锅铲沿着鸡蛋边轻轻地滑动往中心堆不要过度翻炒
STEP6、鸡蛋差不多炒熟了就可以关火了一定不要把鸡蛋炒老了就不好吃了,担心鸡蛋不熟的可以用无菌蛋
好吃简单大方美味营养又低脂肪的滑蛋虾仁是减肥MM们不能错过的美食操作方便又节省时间老人小孩皆宜软糯的鸡蛋配上鲜甜的虾仁能食一大碗米饭难度指数美味指数
咸蛋黄,卤水嫩豆腐,虾,淀粉,鸡精或味精,色拉油,葱花,美味营养又低脂肪的滑蛋虾仁是减肥MM们不能错过的美食操作方便又节省时间老人小孩皆宜软糯的鸡蛋配上鲜甜的虾仁能食一大碗米饭难度指数美味指数