STEP1、时间紧,妈妈和的是死面,要用热水
STEP2、一定用热水来和面
STEP3、和成这样,放置一会,准备其他食材
STEP4、芝麻叶泡软后,把水份挤干,一定用力挤干
STEP5、切一切,剁碎,放于盘中
STEP6、把烫好的粉条,切一切剁碎,放在另一个盆中,备用
STEP7、把豆腐干切成小丁,放在另一个盆里
STEP8、热油下入葱花,出香味后倒入豆腐丁
STEP9、翻炒一会后,放入少许鸡精、十三香、食用盐,炒至金黄色,盛出来和粉条放在一起
STEP10、金黄色的
STEP11、热油炒芝麻叶,放入少许食用盐、鸡精、十三香,翻炒几下,不要炒的太久,菜叶会干的
STEP12、炒好的芝麻叶和豆腐丁与粉条放在一起,再次放入鸡精、十三香、食用盐
STEP13、搅拌均匀
STEP14、把和好的面拿出来,在按板上反复多次揉一揉
STEP15、面团从中间弄开口
STEP16、揉成这样
STEP17、然后揉成圆形的长条
STEP18、切成自己想要的大小
STEP19、撒上一些面粉,防止黏连在一起
STEP20、包子皮要边缘薄,中间厚,那样不容易烂,包的包子皮薄馅多
STEP21、用勺子压一压馅儿,包的多
STEP22、如图
STEP24、蒸好的包子
STEP25、这是包包子的步骤
做了这么多年月饼,最喜欢的还是广月一直都是妈妈为我们做美食,在没有与妈妈分开之前,跟着妈妈学,以后做给妈妈吃。这是我第一次很认真的跟妈妈学习做美食,为了不忘记,我把方法记录下来,这更是我与妈妈之间美好的回忆。这次做的包子分享给同事们吃过后,她们赞不绝口,我很开心
软软绵绵,很好吃!忘拍照片了,过两天补上。一直都是妈妈为我们做美食,在没有与妈妈分开之前,跟着妈妈学,以后做给妈妈吃。这是我第一次很认真的跟妈妈学习做美食,为了不忘记,我把方法记录下来,这更是我与妈妈之间美好的回忆。这次做的包子分享给同事们吃过后,她们赞不绝口,我很开心