红糖花生馅包子的做法

STEP1、500克面粉倒入盆中，加5克酵母粉。

STEP2、250温水加入150克红糖化开备用

STEP3、化好的红甜品少量多次地倒入面粉中，搅拌成面絮状。

STEP4、揉成光滑不粘手的面团，盖上保鲜膜醒发到1.5-2倍大。

STEP5、面团醒发好，手指戳下去不反弹，拉开有蜂窝状。

STEP6、取出面团排气，搓成长条，便于分剂子。

STEP7、分成大小差不多的剂子。

STEP8、炒香的花生米和白糖放进研磨机里磨碎。

STEP9、加入猪油搅拌成半凝固状态，馅料就做好啦。

STEP10、包入馅料，忘记拍照片了，包好的包子冷水上蒸15分钟，焖5分钟，不然包子会塌。

STEP11、美味的包子就做好啦。