家常烙饼的做法
家常烙饼的做法
家常烙饼的配料
- 普通面粉 （250克）
- 水（开水，凉水各半） （225克）
- 盐 （适量）
- 植物油 （适量）
- 十三香 （适量勺）
家常烙饼的步骤
STEP1、面粉加入少许盐，先开水烫面，然后加入凉水揉成软硬适度的面团。醒十分钟，再揉一次，然后表面涮少许植物油，继续醒40分钟。
STEP3、泼入烧热的热油，搅拌均匀（粘稠可以流动的状态）油酥完成，冷却备用。
STEP4、醒好的面不用揉。搓长条，分成大小相等的面胚。
STEP5、取一个面胚擀成大薄片，刷上油酥。
STEP6、切一个口
STEP7、卷起来
STEP8、底部收口捏紧，侧面也封口捏紧。
STEP9、竖起来按扁，盖上保鲜膜一旁醒20分钟。
STEP10、醒好后，擀成薄饼。
STEP11、锅中倒少许植物油，中小火预热，放入饼胚，表面刷油锁住水分，30秒后翻面。
STEP12、多翻几次面，烙制两面金黄即可出锅（全程中小火，多翻面，大约每隔20-30秒）
STEP13、出锅
温馨提示：
本文收集了家常烙饼的其他家常菜，烙饼的做法，烙饼的家常做法，家常烙饼的做法，家常烙饼的家常做法， 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜谱
- 103/19最详细的红糖开花馒头
- 203/19雪菜焖面
- 303/19新手奶香小面包
- 403/19辅食可爱小鸡南瓜馒头
- 503/19黑白巧克力慕斯
- 603/19夏枯草菊花桑叶茶
- 703/19糖醋泡嫩姜
- 803/19青梅浸泡记录
地方家常菜
- 103/19海味苏打饼干
- 203/19东北硬菜锅包肉
- 303/19菠菜马苏里拉奶酪鸡胸
- 403/19合肥培训牛肉拌面徽湘情缘
- 503/19提拉米苏
- 603/19京酱“肉”丝卷
- 703/19正宗广东顺德双皮奶｜简单易做
- 803/19上海小囡-香莴笋炒香菇
- 903/19东北杀猪菜
简单的家常菜
- 103/08家常菜做法：肉炒白菜的家常做法，家常菜做法4种家常菜
- 203/08【家常菜做法大全】萝卜丝疙瘩汤的吃法与做法2种
- 303/08美食菜谱：炖白菜粉条的做法,家常菜做法3种家常菜
- 403/08菜谱大全家常菜羊腩煲的做法,家常菜做法7种家常菜
- 503/08家常菜做法：雪球山楂的做法大全7种
- 603/08家常菜做法：炒雪里红的做法家庭做法4种做法
- 703/08菜谱大全家常菜鸭蛋饭的做法大全3种家常菜
- 803/08家常菜做法：糯米糕的家常做法，家常菜做法40种做法
- 903/08美食菜谱：烧大白菜的家常做法，家常菜做法2种
家常菜大全
- 103/08家常菜做法：醋排骨的做法家庭做法40种做法
- 203/08美食菜谱：猪肚鸡火锅的家常做法4种家常菜
- 303/08美食菜谱：腰果西芹的做法家庭做法5种家常菜
- 403/08家常菜做法：凉拌藕丁的做法大全2种做法
- 503/08家常菜做法：角瓜的做法大全40个
- 603/08【家常菜做法大全】草莓酱的吃法与做法40种
- 703/08菜谱大全家常菜奶油纸杯蛋糕的做法大全13种做法
- 803/08菜谱大全家常菜烤栗子的家常做法，家常菜做法35个
- 903/08【家常菜做法大全】苦瓜炒蛋的做法家庭做法29个