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芒果布丁的做法


芒果布丁的做法


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芒果布丁的小提示

凍的倒入熱的時候記得要溫柔地攪,邊倒邊攪…還有,這個份量蠻多的,我到最後把鍋都用上了

芒果布丁的配料

  • 涼開水coolwater (3杯)
  • 奶油whippingcream (2杯)
  • 芒果醬mangopulp (1罐(850g))
  • 熱開水hotwater (3杯)
  • 魚膠粉gelatine (5包(35g))
  • 白糖sugar (1杯)
  • 芒果粒 (隨意)

芒果布丁的步骤

STEP1、材料如圖

芒果布丁

STEP2、先將芒果醬whippingcream凍滾水輕手攪勻

芒果布丁

STEP3、白糖和魚膠粉先攪勻

芒果布丁

STEP4、再加3杯熱滾水攪溶

芒果布丁

STEP5、將已拌好的步驟2那盆慢慢倒入步驟4熱甜品中,要邊倒邊輕輕攪勻

芒果布丁

STEP6、(此時可加入芒果粒)

芒果布丁

STEP7

芒果布丁

STEP8、倒入容器內,涼後再放進冰箱就完成了

芒果布丁

STEP9、這個甜品超容易做,小孩又喜歡!

芒果布丁


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