STEP1、先将面粉,泡打粉,糖,盐混合,将黄油切丁抓成颗粒状
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STEP2、放牛奶和全蛋液,全蛋液要留一点,等上烤箱的时候刷表面用,用刮铲揉成面团
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STEP3、用擀面杖擀成圆形,放入葱花和火腿,然后包裹起来,揉圆,放入密封盒子或裹保鲜膜冷藏30分钟
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STEP4、取出面团,用擀面杖擀成一厘米厚的圆形
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STEP5、切成八块
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STEP6、放入烤盘,刷剩余蛋液在表面
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STEP7、烤预热5分钟180度,将托盘放入烤,度170度,烤20分钟,烤,如果司康表面颜色变深,度
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STEP8、出炉,表面刷完蛋液可以适当撒点黑芝麻之类的,装饰一下
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