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珍珠奶茶的珍珠的做法


珍珠奶茶的珍珠的做法


其他家常菜 珍珠奶茶的珍珠的做法, 珍珠奶茶的珍珠的家常做法


珍珠奶茶的珍珠的小提示

必须木薯粉,最好用不粘锅,加粉直接加锅里,防止糖水变冷

珍珠奶茶的珍珠的配料

  • 木薯粉 (100克)
  • 清水 (70克)
  • 红糖 (30克)
  • 红糖二 (70克)
  • 清水二 (400克)

珍珠奶茶的珍珠的步骤

STEP1、30克红糖和70克水,煮开搅拌至无颗粒,忘了拍照片了

珍珠奶茶的珍珠

STEP2、关火,马上往甜品锅中倒入一半的木薯粉,快速搅拌如上,趁热加入另一半的粉,继续搅拌并搓成团

珍珠奶茶的珍珠

STEP3、将粉团拿出待切

珍珠奶茶的珍珠

STEP4、切小块

珍珠奶茶的珍珠

STEP5、搓团。怕粘在一起可以滚点木薯

珍珠奶茶的珍珠

STEP6、过筛

珍珠奶茶的珍珠

STEP7、400克水加70克红糖煮开,下丸子

珍珠奶茶的珍珠

STEP8、大火烧开改中火,再改小火

珍珠奶茶的珍珠

STEP9、过程不断搅拌防粘锅

珍珠奶茶的珍珠

STEP10、十分钟做左右成这个样子,关火,焖几分钟

珍珠奶茶的珍珠

STEP11、出锅,成功了!

珍珠奶茶的珍珠


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