胖天使泡芙的做法

STEP1、食材准备

STEP2、玉米油水盐糖一起煮开，注意搅拌

STEP3、倒入面粉，有刮刀搅拌成团，一定要把面糊烫熟，可以稍微小火多炒一会

STEP4、全蛋液调散，待面团不烫手冷却后一点一点加入到面团里，每一点，就用刮刀搅拌均匀，再加再搅拌，蛋液不一定全部加完，观察面团的状态，粘糊糊的有点流动性如图即可

STEP5、将面糊倒入裱花袋，烤盘上铺上油纸，烤箱预热220度

STEP6、将面糊挤成小份，直直的挤，不要打圈，我用的大号裱花嘴，挤得太丑了，一度觉得像那个东西，欲哭无泪呀

STEP7、烤箱210度上下火，烤15分钟左右，观察泡芙稳定的膨胀之后，再调到180，烤15分钟左右，哈哈哈，有没有觉得，瞬间变成了天使

STEP8、接下来是打发，具体怎么打发，我就不细说。我用200克，按20克糖，5克粉进行打发，打发到有大花纹不易消逝就装进裱花大号，用的小号裱花嘴，在底部旁边用筷子撮洞，挤入，我每都挤得满满的，明显感觉到又变大，以至于200克的不够，有4有，有，好将就，这根据大自己的口味来决定挤入的多少

STEP9、像不像胖天使

STEP10、咬一口，满满的奶油，老妇的少女心泛滥了

STEP11、这是一个那什么变天使的过程，虽然不完美，倒也甚是有趣少女们，行动起来吧，吃了它，可以回到18岁哟……