STEP1、手抓饼不用解冻,放入锅里。(手抓饼本身有油,就不用放啦)全程小火,这就是关键。
STEP2、我用的是烤肠,这样会更香,火腿肠也一样的做法。将烤肠切成这样的四段,放到手抓饼上。
STEP3、打个鸡蛋进去
STEP4、手抓饼变软的时候就照上图将它包起来
STEP5、就是这样的形状。
STEP6、小火煎的差不多了,就翻面。
STEP7、像这样两面金黄酥脆,就ok啦!
STEP8、用刀切成两半,就完成。我爱吃全熟蛋,所以就用小火慢慢多煎了一会儿。
STEP9、喜欢吃流心蛋的可以少煎一会儿。
STEP10、这一个做的太酥脆,都掉渣了。
STEP11、味道是真真好!!!
羊肚菌是宴桌上的珍品,因其表面凹坑似羊肚状而得名,且又是久负盛名的食补良品。早在《本草纲目》便有记载,羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神、益肠胃、助消化等功效。其生产在海拔2000-3000米的针叶阔叶林混交林中,特殊的生长环境赋予了羊肚菌调节免疫、抗疲劳、抗辐射、抑肿瘤等特殊的功效,十分适合一家老小食用。最近这个手抓饼的吃法超级呀,我也经常做着吃。超级简单,新手也可以分分钟做出高颜值美食。那就来分享分享吧!
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