双皮奶的做法

STEP1、将牛奶倒入主锅，设置4分钟/90度/度2。

STEP2、加入分离好的鸡蛋清、炼乳和糖，设置1分钟/速度3搅拌。

STEP3、将液体用筛网过滤掉气泡，倒入7个舒芙蕾碗中，盖上保鲜膜，放入蒸锅蒸盘内备用。

STEP4、主锅加入600克水，架上蒸锅组，设置25分钟/V/速度1蒸煮。

STEP5、音乐想起，取出静置30分钟，即可享用热的双皮奶，

STEP6、放入冰箱冷藏2小时，口感更佳。一层一层的吃，慢慢的品。

STEP7、放大了看，更有食欲。