其他家常菜 大米果的做法, 大米果的家常做法
STEP1、现做馅料,热油爆葱头,炒香后放猪肉末炒香,再加洗净的梅菜干,最后加春笋丁炒香,加盐,鸡精,料酒,蚝油微微煮一下,出锅前加葱叶,馅料备用
STEP2、粘米粉糯米粉猪油拌匀,开水分多次加入粉里,边加开水边搅拌,开水全加完后,把面团拿出到垫板揉到光滑即可
STEP3、面团包好馅料,水开后上锅蒸12分钟,焖5分钟,大米果就好了
一直想自制蛋挞,翻了菜谱之后才明白小小的一枚蛋挞竟然需要准备那么多材料。网上购买的蛋挞皮蛋挞液套装又感觉热量太高,于是折中考虑了一下,蛋挞皮买成品,蛋挞液自制。每年清明家里都会做艾米果,今年没回去超想吃……原本也想做艾米果,最近天天下雨,市场没卖艾草,就做大米果解解馋吧
微波炉快手菜,美味易操作,小孩子特别喜欢每年清明家里都会做艾米果,今年没回去超想吃……原本也想做艾米果,最近天天下雨,市场没卖艾草,就做大米果解解馋吧