STEP1、1:按标准配方纯牛奶热80度.2:降温60度.3:称炼奶均匀.4:奶昔冷却30度.
STEP2、1:加入打发固态稀油和一起备用。2:将切250克1.5厘米*1.5厘米250克。
STEP3、1:把法式酥皮裁成宽为15*15CM2:把融合好的芒果奶昔抹平在酥皮上方抹平整。3:放上第二块拿破仑高度为4厘米。4:用奶昔抹好蛋糕侧面和表面,表面180度的平面,侧面90度直角。
全国隔离在家,一日三餐,啤酒太胖,五分钟鸡尾酒,配瓜子风味佳。拿破仑蛋糕的名字起源拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系,说法之一由于它的英文名Napoleon,其实Napolitain的误传,指一种来自意大利Naples的酥皮名字,到21世纪被写作Napoleon而已。另有一说在十七世纪时,巴黎一个整饼师傅和人打赌,要一个一百的蛋糕,当时一百还很有难度的,可这师傅还创作这东西。到,一般都只三十,不三十的太矮,而拿破仑的身高大家都道没有多高,而又为好记,所以被叫“拿破
天气太热,来个下饭菜吧。拿破仑蛋糕的名字起源拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系,说法之一由于它的英文名Napoleon,其实Napolitain的误传,指一种来自意大利Naples的酥皮名字,到21世纪被写作Napoleon而已。另有一说在十七世纪时,巴黎一个整饼师傅和人打赌,要一个一百的蛋糕,当时一百还很有难度的,可这师傅还创作这东西。到,一般都只三十,不三十的太矮,而拿破仑的身高大家都道没有多高,而又为好记,所以被叫“拿破