砂糖曲奇的做法

STEP1、黄油提前软化，然后与糖粉和一点点盐放入打蛋盆里盐，用两个手指捏一点点就可以了。

STEP2、用硅胶铲搅拌至混合。

STEP3、用打蛋器高速打发三分钟。

STEP4、低粉奶粉，过筛放入步骤3

STEP5、用硅胶铲搅拌均匀

STEP6、用手团成团

STEP7、放在锡纸或油纸上，用擀面杖擀成长方形，厚度不要超过1厘米。擀时轻慢一些，裂开的也缘用手整理好。

STEP8、撒上砂糖。用擀面杖或手轻轻按压一下。

STEP9、放入冰箱冷藏半小时。注意封好。

STEP10、半小时后取出切小块。大小无所谓，我切的大概是4厘米2厘米。

STEP11、然后把饼干摆入烤盘。每块之间留空隙。烤箱160度预热，放入烤盘，烤半小时。烤箱度，这里只参考，烤箱度(烤箱30度，烤箱，摸索下哈。

STEP12、烤好了，取出晾凉就可以吃了。浓郁的奶香和偶有砂糖颗粒的口感