STEP1、将胡萝卜、土豆、藕、西兰花(对不起,我前面忘记拍它了,后面出镜。)切片或者块儿都行,在乎你哟。然后虾洗净,去虾线(把虾在手上这么拿着,然后用牙签从虾尾中间横着戳进去,挑出来就可以了)然后虾尾给一刀。
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STEP2、把蒜、花椒、干辣椒备好。家里有条件的把姜也备着。
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STEP3、下锅先放这些,然后再放洋葱和大葱。
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STEP4、然后放虾,给点儿料酒去去虾的腥。
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STEP5、把所有蔬菜过水煮熟,控水捞出。
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STEP6、然后把所有菜倒进锅里,给盐。尝尝味道,对,就是这个味儿!()真棒!呃,其实我辣椒放多了…现在我的嘴巴都肿了…但是尊好吃呀,哈哈哈哈哈,那么,掰掰辣
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