其他家常菜 柱候酱萝卜炆牛腩的做法, 柱候酱萝卜炆牛腩的家常做法
STEP1、牛腩切成小块,放入加有料酒、小葱、蒜苗、姜片的水中焯水,去掉污血。
STEP2、焯水后的牛腩冲洗干净。
STEP3、锅中放油,放入葱、姜、蒜、辣椒炒出香味。
STEP4、加入2汤匙左右的柱侯酱。
STEP5、炒香后,加入洗净的牛腩。
STEP6、炒至酱汁全部裹住牛腩。
STEP7、加入水,水量要盖过牛腩,慢火炆煮。
STEP8、炆约两小时,加入提前用鸡精煮过的白萝卜一齐煮
STEP9、煮至萝卜入味、牛腩软滑时,加入剩余的蒜苗叶,撒入糖、盐、胡椒粉等调味。
STEP10、加点水淀粉,大火收汁后盛起,开吃喽。
上大学的时候,大家出去聚会都很喜欢点这道菜,偶然在家里炒蘑菇的时候,蘑菇焯多了,顺手自己仿照炸鸡排的做法,做了觉得比外面的要好吃很多牛腩,萝卜,油,盐,糖,柱候酱,小葱,蒜苗,辣椒
前阵子有事没事就煮杯奶茶喝自己再加蜜红豆绿豆、加酒酿、加麦片…还有椰果、椰蓉、花生、葡萄干…挖掘各种不一样的奶茶喝法这儿是一杯特别适合女孩子的奶茶哦牛腩,萝卜,油,盐,糖,柱候酱,小葱,蒜苗,辣椒