其他家常菜 向日葵般的做法, 向日葵般的家常做法
STEP1、圣子用刷子擦干净,冷水下锅,开壳即捞起。
STEP2、蒜头切成蒜蓉,剪掉圣子没肉的另一半壳。
STEP3、热锅冷油,下蒜蓉和姜粒,炒香。
STEP4、倒出炒好的姜蒜,加入料酒和蒸鱼豉油拌匀备用。
STEP5、不粘锅搬好圣子。
STEP6、将酱汁浸在每一只圣子上。
STEP7、大火煮约4分钟。
STEP8、差不多收汁时,关火,撒上葱花,完成。
STEP9、上碟,每一只美味的圣子都能让你食指大动。
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