其他家常菜 咖喱肥牛包菜的做法, 咖喱肥牛包菜的家常做法
STEP1、准备食材。肥牛是菜场买的鲜切肥牛,当然比超市里的速冻肥牛好吃!
STEP2、水煮开,烫肥牛,马上捞出,洗去泡沫。
STEP3、包菜和胡萝卜切片。
STEP4、锅里放油,炒包菜胡萝卜至缩水。
STEP5、加水和咖喱块,煮2分钟,加入肥牛,上色后,立即出锅。
STEP6、好次好次!
今天教大家做一道家常的黄焖鱼头,选用的花鲢鱼也叫胖头鱼,是做鱼头菜式的最佳选择,做这道菜有2个要点:前期炸过的鱼头会使鱼肉本身的腥味减少,也会是口感更酥脆;爆炒时炒够火候。竹笋和粽叶当季,中午,妈妈做了我爱吃的马兰头肉粽和竹笋肉粽。晚上,我就给儿子做了他爱吃的咖喱肥牛。爱就是以美食的方式代代相传。
西芹,百合,胡萝卜,熟腰果,盐,砂糖竹笋和粽叶当季,中午,妈妈做了我爱吃的马兰头肉粽和竹笋肉粽。晚上,我就给儿子做了他爱吃的咖喱肥牛。爱就是以美食的方式代代相传。