STEP1、1.准备各种食材:金针菇、土豆片、白菜片、肥牛卷、木耳2.把食材洗好切好串好,放入开水中煮八成熟,捞出备用
![香辣串串香 香辣串串香](https://caipu.wonn.cn/upimages/0602/kawm1tyzilo28045.jpg)
STEP2、3.炒锅烧热倒两汤勺油,下一大勺郫县豆瓣酱(约吃饭钢勺的四勺)4.改小火煸出红油5.下一块海底捞火锅底料煸炒出香味6.倒入大量的清水7.大火烧开,淋入两圈生抽、一圈香醋、白糖30克搅动均匀8.微煮两三分钟,淋入香油、麻油,再撒些白芝麻
![香辣串串香 香辣串串香](https://caipu.wonn.cn/upimages/0602/skhkxdprvxx28046.jpg)
STEP3、9.最后把串串放入红油汤中煮至全熟
![香辣串串香 香辣串串香](https://caipu.wonn.cn/upimages/0602/k0l0n22sram28047.jpg)
STEP4、10.煮的时候注意把红油烫料不停浇一浇淋一淋上面的食材
![香辣串串香 香辣串串香](https://caipu.wonn.cn/upimages/0602/x0u1snahkgp28048.jpg)
STEP5、上桌!开吃啦!土豆!金针菇!木耳!肥牛!午餐肉!大白菜!鹌鹑蛋……走起!
![香辣串串香 香辣串串香](https://caipu.wonn.cn/upimages/0602/bmwkkgicxak28049.jpg)