其他家常菜 麻辣串串儿的做法, 麻辣串串儿的家常做法
STEP1、1、煮水,菜洗净,水开煮食材,烫竹签
STEP2、2、一串串的串起来
STEP3、3、炒菜油的两倍,油热倒入郫县豆瓣酱和火锅底料,炒至冒泡
STEP4、4、倒入开水,生抽,撒上盐,糖
STEP5、5、锅开后把料倒入深点儿的盆儿,撒上芝麻,倒入椒麻油,电饭锅加热,浸泡30分钟,开吃
在部队经常吃,做起来也简单,十分钟搞定。自己掌握辣度,这点儿料做出来味道微喇,能吃辣可酌情多放郫县豆瓣酱和火锅底料。
闽南特色菜--香酥海蛎球,做法简单,厨房小白都可成功的一道菜,外酥里嫩,比海蛎煎(蚵仔煎)更好吃,没什么腥味,无添加太多调味料,保存了海鲜的鲜味。自己掌握辣度,这点儿料做出来味道微喇,能吃辣可酌情多放郫县豆瓣酱和火锅底料。