STEP1、碗中倒入牛奶、黄油,微波炉加热1分钟融化。
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STEP2、再倒入奶油、炼乳、细砂糖、蜂蜜、香草精手动打蛋器搅拌均匀。(炼乳,所以颜色有些深。也可以白色。
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STEP3、再倒入已打散的鸡蛋,再次搅拌均匀。
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STEP4、法棍斜切片,厚度尽量一样,大概1厘米左右。
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STEP5、完全浸入调和好的蛋奶混合液中,再把多余的液体轻轻挤出(不要全挤出来,少留一些)。
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STEP6、烤盘上铺好油纸,法棍摆放好,烤箱预热,190度,中层,烤5分钟,刷一遍蛋奶液,烤10分钟。
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STEP7、翻面,烤5分钟,刷一遍蛋奶液,烤10分钟。