STEP1、面粉和水倒入厨师机(不同品牌面粉吸水量不同,建议留10克水备用)
STEP2、揉成光滑的面团
STEP3、用保鲜膜包起来醒发20分钟
STEP4、这时可以准备葱花、盐和油。
STEP5、醒好的面很软,面团再次揉光滑。
STEP6、切成两块
STEP8、卷起来把边和两头捏紧
STEP9、盘成圆形
STEP10、压扁,接头处捏好。
STEP11、擀成厚约半厘米圆饼状
STEP12、提前预热好的平底锅放入适量油,建议中火。
STEP13、油热好了放入饼
STEP14、烙一会感觉饼有点硬了,翻个面盖上盖。
STEP15、再翻个面就差不多了,因为不是很厚,一会就熟了。
STEP16、完美出锅
STEP17、孩子吃的可满足
当你捣鼓烤箱,和面粉玩游戏的时候,家里的老人是不是也发表过“烤的东西容易上火,又干又柴”等等的“高见”?面包、蛋糕、烤肉都不大入他们的法眼,那是为什么?还是因为不适合他们的口味,不够松软,今天的红枣桂圆软欧,补血健身,老人们都爱的食材!我和儿子超喜欢的一款面食,隔三差五就得做。
吃饭怎么可以没有汤,经常煮西红柿鸡蛋汤,偶尔换一下口味也不错我和儿子超喜欢的一款面食,隔三差五就得做。