葱油饼的做法

STEP1、葱切成葱花

STEP2、葱花里加入油，盐，胡拌匀。也可以不拌到时候直接先在皮子上抹油，盐，再撒葱，葱干的更好撒。

STEP3、馄饨皮下面垫上防油纸防止粘在刀板上拿不下来，如果能确保反面没水可以不垫防油纸，孩子操作还是垫上合适，一面抹水，水不能太少，不然煎出来后口感太干，交叉叠放。

STEP4、将拌好的葱花均匀铺在皮子上

STEP5、卷成条状

STEP6、卷成一团，然后压扁，有擀面杖更好，动作轻点葱会痛的溜出来的，孩子操作避免不了，随她去吧。

STEP7、我是前一个晚上做好用防油纸垫好速冻的，第二天早上锅里上少许油煎，也可以直接煎，这图够丑吧，压爆了，不过不影响口味。

STEP8、煎锅着火煎至一面变色，翻面继续。

STEP9、改刀，摆盘。

STEP10、抹上你喜欢的胡椒酱、番茄酱、甜面酱等等，开吃！这货喜欢辣椒酱口味有点重。