全麦卷饼的做法
全麦卷饼的做法
全麦卷饼的小提示
比较适合学生党宿舍党，双手操作，没有擀面杖也可以做的饼
全麦卷饼的配料
- 全麦粉 （80克）
- 盐 （3克）
- 水 （适量）
- 西葫芦 （半个）
- 小青菜 （三四片）
- 香菇 （一朵）
- 鸡胸肉 （100克）
- 酱油 （适量）
- 酵母 （3克）
全麦卷饼的步骤
STEP1、首先把要用的蔬菜洗干净然后切丝，像这样
STEP2、然后把鸡胸肉手撕成细丝，我买的是某宝开袋即食的，比较方便宿舍党
STEP3、然后80克全麦粉适量盐和母，然后，不粘手就可以了，然后，的时间可以去煮熟蔬菜
STEP4、大概20分钟左右就会变的大一些就可以了
STEP5、然后分成四个小面团，少许面粉防止捏的过程中粘手
STEP6、然后捏成这样，中火加热，没有擀面棒只能靠我一双手了，差不多了就翻个面，煎一会就好了
STEP7、煎完就是这样，虽然真的很丑，但是还挺好吃
STEP8、这是面团发酵时候开水焯熟的蔬菜，可以放点盐，好了以后加一点生抽，吃辣的话可以加点辣椒
STEP9、然后把撕好的鸡肉丝和焯熟的菜拌在一起，就变成了这样
STEP10、然后就可以用煎好的饼卷着吃啦，饼太小了所以我卷不起来，不过也挺好吃的
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