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低卡健康杂蔬芝士全麦卷饼的做法


低卡健康杂蔬芝士全麦卷饼的做法


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低卡健康杂蔬芝士全麦卷饼的配料

  • 全麦薄饼 (1张)
  • 生菜 (5片左右)
  • 黄瓜 (小半根)
  • 西红柿 (半个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 芝士片 (1片)

低卡健康杂蔬芝士全麦卷饼的步骤

STEP1、将黄瓜和西红柿切成长条状,生菜洗净,放在一边备用。

低卡健康杂蔬芝士全麦卷饼

STEP2、自己做的全麦卷饼一张,微波炉里热一热。我比较喜欢用微波炉加热,这样饼比较湿润。用锅也可以,饼应该会比较干脆。也可以用超市里面包货架旁边的那种墨西哥卷饼。饼的做法其实很简单,附在下一步里。

低卡健康杂蔬芝士全麦卷饼

STEP3、全麦粉和开水的比例4:3,一边倒开水一边用筷子把面粉搅拌成面絮状,让它烫的均匀一些。初步活成面团,醒15分钟。次揉面,尽量揉光滑一些,醒。然后揪剂子擀薄开烙就行。做饼完全可以自由发挥,酵母就是发面版,更柔软;喜欢油润口感的就在饼里加适量油。

STEP4、鸡蛋,鱼饼,什么都行。鸡蛋。快完时候我习惯把芝士片铺在鸡蛋上,微微加热会拿出来。我还把多出来饺子馅炒熟和芝士片夹在饼里过,都不违和,也很吃。对不起这步没拍所以只能灵魂配图

低卡健康杂蔬芝士全麦卷饼

STEP5、想要多放菜的还能卷起来的,就用保鲜膜垫在底下卷紧。不在意这些细节的,直接跟我一样把它对折拿起来吃就行哈哈哈哈,跟塔可的感觉差不多

低卡健康杂蔬芝士全麦卷饼


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