其他家常菜 外酥内软.葱油饼的做法, 外酥内软.葱油饼的家常做法
STEP1、准备
STEP2、面粉开水揉成面团
STEP3、拿湿布盖着面团。准备其它材料
STEP4、小火炸葱油。
STEP5、2汤匙面粉五香粉盐适量味精提味。形成面粉酥
STEP6、葱油倒入面粉酥里
STEP7、拿出面团。手沾油以免粘手。
STEP8、面团竿平
STEP9、涂上葱油酥
STEP10、撒上葱花
STEP11、滚条状。
STEP12、再滚圆。增加成次口感。
STEP13、面团再次竿平。小火煎
STEP14、不加油小火煎。出锅前才加油煎至香脆。
STEP15、好啦!葱油饼完成!
周末娃他爸突然发了个视频,说这道虾仁小刺猬很好做。于是我买了虾仁和吐司,让他准备玉米片。果然娃他爸都是骗人的,等我万事俱备只欠玉米片时,他临时拿了几包山药芝麻薄饼干就把我打发了幸好卖相虽然不够好看,口感还不错,不枉我卖力了两小时酥脆到我不敢相信。
小时候每逢端午节就要帮奶奶包粽子,一边玩一边吃,十分开心。现在长大了,随着奶奶老去,好想复原奶奶包的粽子的味道,把这个手艺传递下去,于是特意请教了奶奶制作粽子的过程,哈哈哈,第一次就成功了看来是名师出高徒呀!酥脆到我不敢相信。