其他家常菜 馄饨馅的做法, 馄饨馅的家常做法
STEP1、先将姜洗切末,姜末尽量切细一些哦。
STEP2、这一步就是切葱了
STEP3、这个时候就可以将前面两样东西和肉末一起放入碗里了,别忘记要加一个鸡蛋哦!
STEP4、这个时候就可以加入嫩肉粉、适量的盐和味精、胡椒粉、香油少许
STEP5、这个是最关键的一步了!就是加入少许的色拉油哦,肉质会很鲜嫩哦
STEP6、这个时候就来搅拌一下了,一定要搅拌均匀哦,多搅一下都可以的,这时你会闻到香味了!肉馅就完成了,赶快动手包一包吧
1、最好用不粘锅,我用的铸铁锅,稍有点粘2、鱼下入后要轻轻的翻动,否则容易碎3、不需要多余调料,只享用鱼肉的鲜美。馄饨又叫抄手,只是各个地方的叫法不同。平时我自己就很爱包一些馄饨吃,下面就是我在多次实践中总结的一些小经验,简单又快捷,肉质鲜嫩味道也很棒哦!
油,蒜,盐,生姜,云南小瓜,新鲜鱼肚馄饨又叫抄手,只是各个地方的叫法不同。平时我自己就很爱包一些馄饨吃,下面就是我在多次实践中总结的一些小经验,简单又快捷,肉质鲜嫩味道也很棒哦!