STEP1、槐花买回来盐水泡15分钟,洗净;
STEP2、原料:槐花,黑麦全麦粉,鸡蛋,放盐打匀;
STEP3、液体倒入锅中高火5分钟,翻面(没有摩飞,平底锅也是可以的)
STEP4、一定要多煎一会儿,筷子扎一下,内部熟了就好
【实验笔记2016.11.30】附近的面店搬迁了,常去吃的素面,自己复制一下。在葱油拌面的基础上,加入芝麻酱和糖醋味,辅以料酒提香,少量生抽提鲜。油炸花生碎不要省略,让整碗面很香。用料:1、[手擀面][苦菊香菇胡萝卜][油炸花生碎]2、[芝麻酱油][糖米醋][料酒][生抽盐]五月槐花香,是不是想不到槐花也是可以作为食物做料理的?槐花不仅貌美,同时也富含胡萝卜素等维生素和膳食纤维,搭配全麦粉和鸡蛋,作为早餐的主食,是个不错的选择
对了,我是每次都在超市买了嫩豆腐,然后放在冰箱变成了冻豆腐,上次是无意然后吃了觉得特别好吃,后面就都这样了,五月槐花香,是不是想不到槐花也是可以作为食物做料理的?槐花不仅貌美,同时也富含胡萝卜素等维生素和膳食纤维,搭配全麦粉和鸡蛋,作为早餐的主食,是个不错的选择