STEP1、因为要做芝麻瓦片,所以这里的蛋黄是做完蛋清蛋黄分离之后蒸熟的。我怕自己手慢,就在等黄油软化的时候先把蛋黄过筛了,也可以选择打发好黄油之后再直接过筛。我这里…实际有6个蛋黄…
STEP2、黄油软化到挂到可以顺滑按压就可以加入糖粉(实际加的是36g,成品不太甜,喜欢甜的可以40g、45g,用打蛋器混一下再打发避免糖粉飞起来,打发至体积膨胀颜色变浅,加入过筛的蛋黄,拌匀
STEP3、筛入玉米淀粉和低筋面粉,两种粉可以稍微先混合一下,揉成光滑的面团。建议送进冰箱冷藏松弛,记得盖盖子哦…
突然想吃红枣糕,下班回来正好一个人在家,就捣腾起来了,初次尝试,除了觉得甜度高,其它的都都还好。老妈要和小姐妹聚会喝茶,钦点xiachufang/recipe/103960793/groupshare_title_a芝麻瓦片,后…总把蛋黄用掉吧(・・)芝麻瓦片,像是小我去春游妈妈给我准备零食一样,轮到我给妈妈零食了呀,那就来充满爱玛格丽特吧!
笋片,蒜苗,鱼露,五花肉,料酒老妈要和小姐妹聚会喝茶,钦点xiachufang/recipe/103960793/groupshare_title_a芝麻瓦片,后…总把蛋黄用掉吧(・・)芝麻瓦片,像是小我去春游妈妈给我准备零食一样,轮到我给妈妈零食了呀,那就来充满爱玛格丽特吧!