杏仁酥饼的做法

STEP1、秤40克南杏仁打粉

STEP2、先把仁杏粉和面粉混合拌均匀，再加入糖拌均匀，再加入蛋和油拌匀没有干粉就好。（喜欢甜的朋友糖可以多加，蛋我放的是鸭蛋一个，称了一下65克）

STEP3、用调羹挖一勺，用手轻轻按压成小圆，压扁成饼干形状

STEP4、做好的饼放烤盘，烤箱先预热5分钟，放进烤箱烤40分钟，上下火150度。

STEP5、烤好后拿出来放凉

STEP6、装入密封盒

STEP7、最后装密封盒子里，想吃随取。