超元气的阳光金果双色慕斯杯的做法

STEP1、我们的主材料，佳沛阳光金果，它可是超级水果哦，吃完皮肤都会变的特别好

STEP2、先来做金果奶味慕斯层，所有材料称重准备好，吉利丁泡软备用。

STEP3、淡奶油中加入细砂糖打发到7分状态（即刚刚开始出现纹路）

STEP4、取一半的牛奶倒入碗中，微波炉30-40秒，再加入泡软的吉利丁片，让其融化然后混合均匀，液体过筛一次。（Tips：如果提前加入吉利丁一起加热吉利丁会失去胶性，所以热好牛奶不要太热的时候加入吉利丁就好。）

STEP5、金果去皮，加入另一半牛奶打成果茸。

STEP6、这是加入了吉利丁的牛奶。

STEP7、和加了金果的牛奶混合均匀。

STEP8、然后再加入打发好的淡奶油混合均匀。

STEP9、取慕斯杯，然后如果想做成倾斜款的，就找个碗口比杯底大的，把杯子放入小碗中，侧着放，然后加入奶味慕斯的液体，加的时候可以小心一点不要把杯壁其他地方弄脏。放入冰箱冷藏2小时以上或者冷冻40分钟让其凝固。

STEP10、然后开始做果冻层，把所有原材料称重好，水糖混合均匀，吉利丁泡软备用，取60g水放入微波炉加热30-40秒，稍微冷却后，把泡软的吉利丁加入液体中，混合均匀过筛，然后一起倒入糖水混合的液体中。再放入切小粒的阳光金果。

STEP11、当慕斯层凝固后，我们加入果冻层，倾斜放置方法一样。

STEP12、然后如果有多余的液体可以分多次加入，每一次都要等上一次凝固后再加入哦。喜欢什么样的分层都可以做。

STEP13、全部凝固后我们可以在表面放上切片阳光金果进行装饰呢。

STEP14、金果很甜哦，吃起来一点也不会酸

STEP15、非常清新呢。