 棉花糖乌比派的做法

棉花糖乌比派的做法

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棉花糖乌比派的小提示

还可以筛一些糖粉做装饰

棉花糖乌比派的配料

棉花糖（适量）
黄油（60克）
低筋面粉（100克）
细砂糖（65克）
鸡蛋（2个）
黑巧克力（110克）
可可粉（2汤匙）
泡打粉（2克）
香草精（2ml）

棉花糖乌比派的步骤

STEP1、黑巧克力和黄油隔热水融化，我没有巧克力豆用的是德芙黑巧，

棉花糖乌比派

STEP2、鸡蛋，细砂糖，和香草精用打蛋器搅打均匀。

棉花糖乌比派

STEP3、将步骤1和步骤2混合均匀

棉花糖乌比派

STEP4、筛入低粉，可可粉和泡打粉。拌均匀。

棉花糖乌比派

STEP5、装入裱花袋，然后剪一个小口，在烤盘上挤出有厚度的饼干状，大小要均匀，要有间距，因为烤过会变大的。预热烤箱180度

棉花糖乌比派

STEP6、放入烤箱烤1012分钟

棉花糖乌比派

STEP7、反过来放棉花糖微波叮一下，棉花糖就会变软，合上就是棉花糖乌比派啦！我没有微波炉，是在烤箱里又加热了两分钟，棉花糖会变大变软，一夹就好了。

棉花糖乌比派

STEP8、还能拉丝

棉花糖乌比派

STEP9、就是这样，谢谢创造这个食谱的作者

棉花糖乌比派

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