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家庭版核桃酥的做法


家庭版核桃酥的做法


其他家常菜 家庭版核桃酥的做法, 家庭版核桃酥的家常做法


家庭版核桃酥的配料

  • 普通面粉 (200克)
  • 核桃仁。 (30克)
  • 小苏打 (2克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 植物油 (100克)
  • 绵砂糖 (50克)
  • 盐 (1克)
  • 芝麻 (适量)

家庭版核桃酥的步骤

STEP1核桃仁用平底锅炒熟,用擀面杖把它碾碎

家庭版核桃酥

STEP2、植物油,绵砂糖,盐,蛋液放在一起搅拌均匀

家庭版核桃酥

STEP3、加入面粉,小苏打,核桃碎搅拌均匀

家庭版核桃酥

STEP4、用手稍微揉成团,用保鲜膜包好(防止干皮)静止十分钟

家庭版核桃酥

STEP5、将面团分成大小差不多(大小看个人喜好)的圆球,放在烤盘上

家庭版核桃酥

STEP6、将小球轻轻压扁,让面团自然开裂(我用的是小勺子压扁)不要太厚,最后在表面涂上蛋液,撒芝麻即可

家庭版核桃酥

STEP7烤箱提前预热,上下火180度,烤十五分钟即可,烤好的桃酥晾凉后非常酥脆,好吃极了

家庭版核桃酥


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