轻乳酪芝士8寸的做法
轻乳酪芝士8寸的做法
轻乳酪芝士8寸的小提示
有盐黄油味道会更好哦
轻乳酪芝士8寸的步骤
STEP1、材料备齐，奶油奶酪隔水加热软化。
STEP2、加入淡奶油，搅拌均匀
STEP3、分离蛋白，蛋黄加入凉后的奶油奶酪搅拌均匀
STEP4、加柠檬汁打发蛋白，将打发好的蛋白与蛋黄液混合
STEP5、入烤箱，我的ACA160度90分钟
STEP6、出炉后，在烤箱闷30分，防止回缩厉害
STEP7、出炉后，热切不怎么成型的
STEP8、完全凉后，放冰箱冷藏
STEP9、冷藏后，切块的样子
STEP10、入口即化，奶香浓郁哦
STEP11、因为时间原因，这次我闷的不怎么到位
STEP12、但是不影响口感哦
STEP13、包装起来就可以美美的送人啦
STEP14、切记要冷藏哦
STEP15、完美
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