STEP1、做法就是把面团揉成光滑,分成40g剂,香肠准备好,做馒头包子可以一次醒发,也可以二次醒发,只要包好发酵好都可以面团具体可以看之前写的文章
STEP2、面团搓成细条,要搓成香肠的4倍长,搓要耐心,慢慢揉开面剂,尽量粗细一样,这样做起来美观。小心最好不要弄断,段了也没事,可以接回去,弄好然后根据依着火腿肠慢慢卷起来,卷要有耐心,头尾差不多露出一样多的火腿肠
STEP3、卷好啦,感觉好可爱,很有意思
STEP4、做了5根尝尝味道
STEP5、然后放锅里,下面加温热水,准备发酵(用温热水可以缩短发酵时间)
STEP6、发酵好好,跟普通做蒸馒头一样,大火烧开,持续蒸5分钟后,再关火10分钟开盖!
STEP7、萌萌哒,可爱,心一下温暖起来
STEP8、第一次做这样的,吃起来的口感是热火腿肠香香的,也挺有味道的,食物是治愈系的
STEP9、来一个开盖小视频
欧包是我们最喜欢吃的面包,没有之一。酥脆的外皮,有咬劲而柔软的内心,征服了我们的心。再加上葡萄干和蔓越莓干,或者是搭配各种奶酪、薰肉都相得益彰。家里火腿肠太多吃不完,微博上看到有人做香肠包,于是想着火腿肠可以不可以做呢?做之前看了下下厨房果然也有这样的做法,大概看了下做法,于是就做起来做法其实挺简单的,做馒头包子的面团都一样,馅料不用调,但是在做的时候发现玩橡皮泥的乐趣,好像回到童年玩泥巴一样,哈可能我一直做的都是比较规矩的包子馒头,整形的没有做过,所以做了一次后感受还是挺开心的!另外还有自己的一些心得,所以也一并记录下吧!
咖喱牛肉饭是我平常喜欢的家常菜,既美味又营养,关键在于咖喱要选好。因为喜欢所以也研究了很多次,总结出以下菜谱,我也选过印度咖喱和日本咖喱,我个人还是比较喜欢日本咖喱,日本咖喱味道偏甜不辣更适合我们亚洲人口味!接下来我们开始吧……家里火腿肠太多吃不完,微博上看到有人做香肠包,于是想着火腿肠可以不可以做呢?做之前看了下下厨房果然也有这样的做法,大概看了下做法,于是就做起来做法其实挺简单的,做馒头包子的面团都一样,馅料不用调,但是在做的时候发现玩橡皮泥的乐趣,好像回到童年玩泥巴一样,哈可能我一直做的都是比较规矩的包子馒头,整形的没有做过,所以做了一次后感受还是挺开心的!另外还有自己的一些心得,所以也一并记录下吧!