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懒人版芝士榴莲酥的做法


懒人版芝士榴莲酥的做法


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懒人版芝士榴莲酥的小提示

我这个方法的榴莲酥内馅比较烂,喜欢吃干一点的小伙伴可以把榴莲放在不粘锅里翻炒一下,控干一点水分,冷却后放入蛋挞皮内,会干一些。我比较懒啦

懒人版芝士榴莲酥的配料

懒人版芝士榴莲酥的步骤

STEP1、蛋挞皮趁冷冻状态的时候去底部锡纸,千万别软化了,很难去掉哦。放入烤盘中,烤盘底部铺上油纸

懒人版芝士榴莲酥

STEP2、把榴莲去核捏碎,如果你考究一点那就拿个搅拌机打打碎。

懒人版芝士榴莲酥

STEP3、放入蛋挞皮中,上面再撒上一些芝士碎,不要太多,容易爆。太少又不够味,反正就是正好能包起来就对了。

懒人版芝士榴莲酥

STEP4、两头捏一下,不留缝。刷上鸡蛋液。放入烤箱中层180度15分钟(烤箱看功率)可以打开看看,如果已经看上去蛋挞皮有点透明的了,就肯定好了。

懒人版芝士榴莲酥

STEP5、稍微冷却一下,不然烫嘴,酥的掉渣的榴莲酥可以吃啦我儿子一口气干掉6个………额

懒人版芝士榴莲酥


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