其他家常菜 新手做刀切&香肠包的做法, 新手做刀切&香肠包的家常做法
STEP1、我用的是这种大庆老奶粉,不甜,所以另外再放了白糖。
STEP2、材料称好。(同时做奶香和红糖刀切,所以备两份料)
STEP3、开水凉到40度左右再倒进去揉面(防止酵母被烫死)。揉到没颗粒没粉但不太粘手就可以了
STEP4、盖保鲜膜发酵1.5-2小时
STEP5、会发到两倍大
STEP6、有蜂巢气孔就发好了,再揉面排下气
STEP7、砧板上撒点粉,搓长条
STEP8、切成合适大小的面块(刀切馒头)
STEP9、取一个面块搓成细条,绕着热狗卷上去(香肠包)
STEP10、虽然有点丑,但味道很好
主食米饭加蔬菜,虾肉,再包裹上补钙的奶酪,营养也是提高一截呢!普通面粉,酵母,泡打粉,奶粉,开水,白糖,热狗
每天想着法给宝贝们做各式的早餐,希望她们都可以吃的很快乐三明治一直想做,昨天刚好买了全麦面包就赶紧做一个普通面粉,酵母,泡打粉,奶粉,开水,白糖,热狗