 花生酥的做法

花生酥的做法

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花生酥的小提示

最后十来分钟注意观察上色情况尽情享受美味吧这个方子糖用的少，喜欢甜的自行增加，可增加一倍

花生酥的配料

面粉（190克）
玉米淀粉（130克）
黄油（160克）
白砂糖（55克）
熟蛋黄（4个）
花生（55克）

花生酥的步骤

STEP1、黄油室温软化，加入白砂糖打发，有糖粉可以直接加糖粉，我用的白砂糖,在煮鸡蛋的时候把白砂糖放碗里边隔热融化了

花生酥

STEP2、打发至颜色变白

花生酥

STEP3、熟蛋黄过筛，打发均匀

花生酥

STEP4、花生用微波炉加热熟，中高火8到10分钟，中间翻一次

花生酥

STEP5、加热熟后的花生去皮切小块

花生酥

STEP6、筛入面粉和淀粉，翻拌均匀，加入花生碎，

花生酥

STEP7、揉成光滑面团，觉得不好揉的可以放入保鲜膜或干净食品袋内揉成一块，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一小时

花生酥

STEP8、取出冷藏好，取适量弹成圆形，放在盘上拇指按压一下。带动预热功能提前预热，预热后放入中层，上管150度下管130度，25分钟。度，分钟，分钟。

花生酥

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 其他家常菜

槐花饼

常见的汉族小吃。把嫩的槐树花入开水中焯2分钟，捞出过凉水；在清水中浸泡半天以上，中间换几次水；捞出槐树花，挤干水分备用；粑粑面添加鸡蛋、糖和盐以及少量小苏打，视情况添加少量水，拌匀后，反复揣面；添加槐树花拌匀；锅内刷层薄油，取面糊双手团成团，放入锅内；均匀压扁，小火慢煎；底面煎黄后，翻面继续小火煎另一面；双面煎黄后铲出即可。以前在郑州工作时，最喜欢红专路那家宫廷桃酥做的花生酥。怀孕的时候吃太甜了，吃完不舒服，后来回老家了，一直怀念她家的花生酥，自己做的时候糖加的少，我和老公不喜欢太甜，而且也是做给恩宝贝吃的，吃起来我很满意，就是小宝贝不太给面子。

黑木耳蒸蛋羹

蛋羹还可以这么蒸，如醍醐灌顶一般。黑木耳，具有滋补益气，健胃润燥，养血止血，清肺强智之效。适用于气血两亏，贫血，痔疮出血，大便下血，肺虚咳嗽，便秘等症。黑木耳，炖汤。。。还从来没有跟鸡蛋一块儿蒸过。再配上点儿枸杞，可以滋补肝肾，益精明目，养发乌发。不过，黑木耳，埋没在蛋，只有枸杞子浮在表面，点点鲜红。。。。以前在郑州工作时，最喜欢红专路那家宫廷桃酥做的花生酥。怀孕的时候吃太甜了，吃完不舒服，后来回老家了，一直怀念她家的花生酥，自己做的时候糖加的少，我和老公不喜欢太甜，而且也是做给恩宝贝吃的，吃起来我很满意，就是小宝贝不太给面子。