 平民燕窝~红枣银耳羹的做法

平民燕窝~红枣银耳羹的做法

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平民燕窝~红枣银耳羹的小提示

一般炖一朵银耳就够一家四口喝一顿的，我泡两朵是就是为了冰起来，懒人做法

平民燕窝~红枣银耳羹的配料

银耳（2朵）
红枣（适量）
枸杞（适量）
冰糖（适量）
桂圆（适量）
雪梨（适量）

平民燕窝~红枣银耳羹的步骤

STEP1、银耳2朵冷水泡一个小时，撕小朵，和冰糖大枣等等统统一起扔进锅里

平民燕窝~红枣银耳羹

STEP2、添水，食材三倍的水

平民燕窝~红枣银耳羹

STEP3、枸杞扔进去

平民燕窝~红枣银耳羹

STEP4、高压锅上气后煮20分钟

平民燕窝~红枣银耳羹

STEP5、搞定，软软糯糯，啫喱状，满满的胶原蛋白

平民燕窝~红枣银耳羹

STEP6、关键的一步来了，多的用小盒子装起来，冷冻，随时想吃，倒出来，添点水，切个梨，用小奶锅稍微煮一下，几分钟就好啦

平民燕窝~红枣银耳羹

温馨提示：

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刚毕业上班的时候，跟一个饭店合作每天负责公司的员工工作餐，饭店赠送的白萝卜又脆又好吃，酸甜可口，问过厨师做法，对方告诉我就放醋和糖就行，但是当年做过无数次都做不出那种口感。最近买胭脂萝卜放泡菜坛，萝卜买多了，多余的拿来做了凉调，也是下厨房查的食谱，做出来以后非常好吃。前两天家里买了白萝卜，不喜欢吃萝卜的那种特殊的萝卜味啊，真是不喜欢，想着用同样的方式调一下试试，不好吃就给老公吃就行。结果误打误撞，调出来的口感跟几年前死活追求的口感一模一样。无比激动。少女时代就喜欢喝，现在有了两个宝宝一起喝，秋天了，滋阴润肺，加上雪梨效果更佳