其他家常菜 草莓果酱的做法, 草莓果酱的家常做法
STEP1、切草莓的图忘记拍了新鲜草莓切块,放入白砂糖和柠檬汁,腌制1小时,开火煮至微沸,关火,冷却后放入冰箱冷藏一夜
STEP2、将冷藏一夜的草莓酱取出,开火熬煮至沸疼,加入黄油小火熬煮至105关火
STEP3、趁热罐装,拧紧盖子倒扣至冷却
STEP4、酸酸甜甜,草莓香气浓郁,配面包拌酸奶都很不错呦,简直是孩子们的最爱()-
板栗,水,冰糖草莓最好选用硬点的,熬煮出来才会有颗粒感,草莓的品质直接决定了果酱的品质,所以草莓一定要选择味道好香气足的黄油可以消沫,增加香气和风味,如果不喜欢也可以不放柠檬汁的量很足,所以不建议减糖,酸甜的比例很好
我喜欢做,宝宝喜欢吃,这就是幸福的事儿宝宝现在一岁8个月最近一周的餐食搭配草莓最好选用硬点的,熬煮出来才会有颗粒感,草莓的品质直接决定了果酱的品质,所以草莓一定要选择味道好香气足的黄油可以消沫,增加香气和风味,如果不喜欢也可以不放柠檬汁的量很足,所以不建议减糖,酸甜的比例很好